ארכיון חודשי: יוני 2018

מתכון 1

מרק תפוחים למנה אחרונה 4 40 דק אופן ההכנה: מבשלים מיץ תפוחים עם קינמון, סוכר, מיץ לימון וגרידת תפוז במשך חצי שעה כשהנוזל מצטמצם לחצי. מסננים דרך מסננת צפופה ומחזירים לסיר לחימום בסיר נפרד מרתיחים את היין עם דבש ואגוז מוסקט, מוסיפים את התפוחים ומבשלים רבע שעה עד שיתרככו. מוציאים ומניחים בצד בהגשה: מניחים במרכז […]